首席酿酒大师

1990年毕业于慕尼黑工业大学酿酒专业，拥有30多年国际酒厂丰富的酿造经验，出身于德国巴伐利亚古老的酿酒世家，这个家族自1658年起便开始酿造啤酒，并经营着世界上最古老且持续营业的啤酒屋。作为家族第十代传人，他视 自己为巴伐利亚啤酒文化的传承者，坚守着巴伐利亚啤酒纯酿法的传统。